HORVÁTORSZÁG egy közép-európai állam a Balkán-félszigeten. Szomszédos országai: Szlovénia, Magyarország, Szerbia, Bosznia-Hercegovina, Montenegero, Adriai-tenger. Fővárosa Zágráb. Szárazföldi területe: 56 594 km2. Népessége: 4,29 millió fő. Éghajlata: A szárazföld belsejében kontinentális, a tengerpart mentén pedig mediterrán. Főként csevapot, ajvárt, bureket, struklit és egyéb halételeket, leveseket fogyasztanak.
csevap
ajvár
pljeskavica
burek
strukli